A gestão estratégica consiste no gerenciamento de todos os recursos que o seu negócio rural dispõe para atingir as metas e os objetivos estabelecidos no planejamento. Não é novidade que o sucesso do seu negócio depende de um bom planejamento, o que inclui a gestão estratégica.
A gestão estratégica da produção agrícola refere-se aos produtos finais gerados pelo seu negócio e que serão comercializados. Nesse sentido, a gestão estratégica da produção acaba englobando todos os processos envolvidos na originação do produto.
Se a cevada cervejeira é um dos seus produtos finais, sua gestão estratégica inclui os diversos fatores de produção que afetam sua quantidade e qualidade. Nesse caso, decisões como a escolha da cultivar, área plantada e negociação de preços com a indústria são exemplos de fatores que demandam a gestão estratégica.
O monitoramento do desempenho de determinada cultivar nos últimos anos deve considerar aspectos como ocorrência de doenças, produtividade e qualidade de grãos. Se a cultivar que você utilizou vem demonstrando bons resultados, não há motivos para mudança.
Por outro lado, se a cultivar utilizada por você apresenta boa produtividade, mas ocasiona muitas perdas em função da qualidade, alternativas devem ser buscadas e exigidas. Porém, no caso de introdução de novas cultivares você pode implementar apenas uma porção da área como teste para desempenho e adaptação, evitando semear a área total com uma cultivar nova.
O histórico e previsão climática, demanda da indústria, preço de venda e custos de produção também são indicadores que não devem ser esquecidos no momento de planejar a lavoura. Isso é importante porque mesmo que você obtenha ótima produtividade e qualidade, elas devem estar em conformidade com o acordado com a indústria.
Em resumo, quanto mais indicadores você conseguir monitorar fielmente, haverá mais riqueza de informações e decisões mais sólidas poderão ser tomadas, favorecendo a gestão estratégica e aumentando as chances de sucesso.
Existem diversas ferramentas que facilitam e melhoram a gestão estratégica no Agronegócio. Algumas delas são mais conhecidas e amplamente utilizadas em grandes empresas multinacionais para a gestão estratégica e controle de qualidade em diferentes processos. São exemplos de ótimas e simples ferramentas para a gestão estratégica do seu negócio: 5s, 5W2H, ciclo PDCA e matriz SWOT.
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