As melhores estratégias nutricionais para gado de corte

As estratégias nutricionais são protocolos elaborados de acordo com as peculiaridades e necessidades de cada fazenda. Além da importância de executar um bom manejo das pastagens, é fundamental que seja oferecida suplementação na seca, um composto enriquecido com todos os nutrientes necessários para suprir as carências e maximizar o potencial de ganho de peso em cada fase de vida do gado.

Para que a complementação ao pasto seja eficiente, é preciso levar em consideração a idade dos animais, para que o ganho biológico e o financeiro sejam bem aproveitados. Isso porque, por exemplo, é na fase de recria que a taxa de conversão alimentar está no seu auge e os investimentos nesse período garantem uma alta rentabilidade.

Além de suprir o rebanho com proteínas e minerais, os insumos nutritivos contêm aditivos que promovem o crescimento e melhoram a digestibilidade no trato digestório, ou seja, melhoram a eficiência alimentar dos animais, que absorverão ao máximo os nutrientes e terão maior produtividade.

Cada unidade produtiva possui necessidades que devem ser levadas em conta na hora da elaboração dessas estratégias nutritivas. Ao contrário do que se pensa, não basta cuidar apenas dos alimentos fornecidos aos animais, há a necessidade de garantir um bom manejo das pastagens, oferecer suplementação na seca, fornecer um composto que contenha todos os nutrientes de que os animais carecem e potencializar o ganho de peso em todas as fases.

A suplementação que é oferecida de forma complementar às pastagens só poderá ser eficiente se o criador considerar a fase da vida em que os animais se encontram, com o objetivo de favorecer o ganho biológico e o financeiro.

Uma melhor eficiência alimentar pode ser conseguida com essa mesma suplementação, dado que os insumos nutritivos possuem aditivos que facilitam o crescimento e atuam no melhoramento da digestibilidade no trato digestório.

Este e outros temas relevantes são abordados no MBA Nutrição e Gestão de Confinamento oferecido pela FGI, que tem como objetivo trazer uma visão moderna e compreender todos os aspectos sobre nutrição e confinamento de gado de corte, preparando o profissional para a nova realidade da pecuária brasileira.

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Como elaborar um projeto de sucesso para fazenda de gado de corte

Criar gado de corte com eficiência, ou seja, produzir mais carne de melhor qualidade em um menor espaço de tempo, é a prioridade para 10 entre 10 produtores de sucesso. Para entender melhor sobre o assunto, partimos da definição de que gado de corte são as raças bovinas cujas características genéticas são ideais para o abate para produção de carne e derivados.

No Brasil, a criação de rebanho de corte é, sem dúvidas, uma das principais atividades econômicas, sendo também responsável por uma parte considerável do nosso produto interno bruto, PIB.

Nesse sentido, a produção de bovinos de corte é lucrativa já que é uma excelente opção de investimento, afinal, o rebanho brasileiro se desenvolveu muito, tornando-se o maior do mundo. Além disso, há uma uma demanda crescente por nossos produtos, tanto no mercado nacional, quanto no mercado internacional. Mas como elaborar um projeto de sucesso?

Em primeiro lugar, para criar gado de corte, é preciso ter atenção a diversos aspectos que vão desde a escolha da raça, até cuidados com alimentação e gestão da fazenda. O passo a passo é: definir a raça que mais atenda às suas expectativas e que esteja adequada à região da propriedade; investir em melhoramento genético do rebanho; entender sobre as fases de criação do bovino – cria, recria, engorda; ter cuidado com o manejo nutricional; ter cuidado para que as instalações sejam adequadas; fazer um planejamento da gestão administrativa e tornar a fazenda lucrativa.

A realização do diagnóstico deve ser realizada de forma criteriosa para assegurar a veracidade da condição atual da fazenda. O sucesso de um projeto pecuário depende da integração bem sucedida entre uma série de pilares: nutrição, sanidade, reprodução e uma boa gestão financeira e de equipes. Resultados financeiros satisfatórios só vêm quando todos esses aspectos caminham juntos e estão em dia.

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Como fazer uma Gestão Estratégica da Pecuária de Corte

Para conseguir uma gestão estratégica em gado de corte é preciso conhecer a propriedade globalmente. Ou seja, fazer um levantamento de equipamentos, área total disponível, área de reserva legal, divisões dos pastos, tamanho do rebanho, categorias e investimentos, além da coleta dos dados zootécnicos.

Com essas informações em mãos, os indicadores de desempenho podem ser definidos, observados, examinados e redimensionados. Esse processo alicerça a essência da gestão, visto que o processamento de dados gera conhecimentos relevantes para a tomada de decisões, permitindo o aperfeiçoamento no uso dos recursos.

A partir desse mapeamento das condições e perspectivas do empreendimento, é possível estabelecer ações corretivas de gestão ou planejamento. Na prática, o conceito de gestão dentro das propriedades de gado de corte deve ser efetuado da seguinte forma:

Diagnostique como estão as condições da fazenda e do negócio; crie metas e saiba onde quer chegar; planeje como atingir as metas estabelecidas e implante formas de controlar o andamento da produção para acompanhar, de perto, se tudo está ocorrendo conforme foi planejado.

Ao longo do tempo, por meio do estudo continuado e comparativo das informações recolhidas, a habilidade administrativa do produtor tende a aumentar, pois ele aprende com as experiências anteriores e refina o seu entendimento global sobre o negócio. Quanto mais dados o gestor tiver, maior será a sua segurança para intervir e atuar e, com isso, maiores serão as probabilidades de obter sucesso na produção.

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